Sopa de Courgete com Batata-doce | + 6 meses

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A batata-doce fortalece o sistema imunológico porque tem uma grande quantidade de vitamina A, para além de fornecer hidratos de carbono saudáveis.

Ingrediente para 4 doses:
Batata-doce 340g
Courgete 260g
Cebola 100g
Abóbora 274g
Azeite 20g

Descasque todos os ingredientes e lave-os em água corrente. Entretanto, coloque uma panela ao lume com 500ml de água. Quando ferver, adicione os legumes que preparou cortados em pequenos pedaços e deixe cozer com tacho tapado em lume brando por 10 minutos. Quando estiver cozido, retire do lume, adicione o azeite e passe tudo pela varinha mágica. Voilá, pronto a comer!

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